牛皮癣，俗称银屑病，是一种常见的慢性自身免疫性疾病。这种疾病可能会影响皮肤、关节和指甲。牛皮癣的症状主要是皮肤表现为红斑、鳞片、角化及瘙痒等。这种疾病的病因目前还不清楚，但是有证据表明，它与遗传、环境因素等有关。很多患者在治疗此症的过程中会考虑是否能吃核桃。
1. 浅析核桃的营养价值
核桃中富含丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素E等营养成分。据科学研究表明，核桃可以保护心脏健康、降低胆固醇、防止关节炎、调节血糖等作用。当然，核桃也是牛皮癣的患者可以食用的。
2. 究竟可以吃核桃吗？
对于牛皮癣的患者来说，摄入营养均衡、有利于身体健康的食物是可以食用的，而核桃属于营养价值比较高的零食之一。所以，患者可以在医生配合下适量食用核桃。但同时也需要注意，过度食用会带来消化不良的问题。
3. 具体应该如何吃？
对于患者来说，每天适量食用就可以了，建议每天食用5个至10个核桃。可以作为早餐的点心或者零食搭配，既能保健，又能满足口味需求。
总之，牛皮癣的患者除了药物医疗之外，饮食也是十分重要的。适量食用既富有营养又易于消化的食材，对身体恢复，促进治疗进程有一定帮助。但是，饮食护理并不是替代药物治疗的方法，应客观认识饮食与药物辅助治疗的关系，针对个人身体特征咨询医生后再采取行动。
